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酒糟发酵成饲料的操作方法和水分检测控制
时间:2019-08-02 点击次数:92

酒糟发酵成饲料的操作方法和水分检测控制

   酒糟,粗蛋白含量可达到25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用,而且口感还差。所以,用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好,这样的饲料营养才更全,口感才更佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项,供大家参考:

   1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠占20%左右,乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右;

  2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例,先不加水干稀释混合均匀后备用;

  3、混合物料。将备好的酒糟,玉米粉,麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。

  4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水时,注意先少加,如水分不够,再补加到合适为止;

  5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料发酵过程中应完全密封,但不能将物料压的太紧;当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎紧,确保密封;

  6、发酵完全。在自然气温(启动温度在15℃以上为好)下密封发酵3天左右,有酒香气时说明发酵完成;

   7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒,发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;不能使用霉烂变质的酒糟。

  酒糟水分检测控制:酒糟水分含量较高,容易腐败变质,所以对酒糟的水分控制十分重要,避免因出现酒糟的质量问题而带来经济损失,深圳莱希特LXT-500C酒糟水分检测仪可以快速检测水分含量,帮助合理的控制水分,增加收益!

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显示分度值: 0.005g(5mg)

可 读 性: 0.01%

水分测定范围:0.01-100%

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加热程序:标准、快速、阶梯

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秤盘尺寸: 直径90(mm)

显示器:LCD液显

通讯接口: 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备(选配)

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